冰水机是冷水机的另一种叫法，冰水机简单的讲是一种输出低温冷冻水的机器，输出冷水温度在3-35摄氏度之间可以调整。冰水机按不同的分法有很多不同的种类。进口压缩机，高效壳管式冷凝器和蒸发器组合，拥有超强制冷，宁静省电的作用；
微电脑全功能控制，操作简便（选配）；
具有全新设计之不锈钢开放式水缸，清洗、修护方便快捷；
设有精密电子温度控制器，能精确的控制水温于0°C至10°C内；
精确控制水温在0±0.5°C；
具有电流过载保护、高低压制及电子时间延迟等完备的安全保护装置、异常指示系统；
屏幕同时液晶显示冷水出口、冷水入口和设定温度（选配）；
有单机、双机、四机组合，能源效率高；
经过工业造型设计，外形美观，优化人机。

1.按冷凝器的种类分：水冷型冰水机和风冷型冰水机两种。
· 水冷型：冷水机外接冷却水，将冷凝器中冷媒的热量带走。
· 风冷型：冷水机装有散热风扇，将冷凝器中冷媒的热量带走。
2.按蒸发器的种类分：沉水式和壳罐式两种。
· 沉水式：蒸发器浸泡在水箱中实现制冷，水泵从水箱中抽水实现
循环。（特征：先制冷，后抽水）
· 壳罐式：蒸发器做成一个长筒型罐子，水泵从水箱抽水注入蒸发
器实现制冷。（特征：先抽水，后制冷）
3.按蒸发器的类型分，还有一些特殊用途的冷水机：因被冷却的物
质具有腐蚀性或者被冷却物质洁净度要求比较高，它的蒸发器用
不锈钢材料或者用塑胶+钛管制成（电镀行业），船用冷水机
（黄铜管+塑胶），食品、化妆品行业就要求洁净度较好的冷水机。
4.按封装形式分开放式（无外箱）与箱式两种。